Tag Archives: food photography

Add More Chili, Please…

Ngomongin makanan selalu bikin saya semangat. Mungkin karena sejak kecil udah dijejali dengan berbagai jenis makanan di Medan. Mulai dari susu horbo atau susu kerbau yang menurut saya adalah keju mozzarella-nya Batak, yang sering dibawa sanak saudara kami dari Samosir ke Medan jika mereka berkunjung. Sangsang atau biasa disebut saksang (daging babi atau sapi dipotong […]

Chicken Quesadillas Sambal Salsa

Masih ada sisa cheese cream akibat ‘perbuatan’ si cheese cake kemarin :D, jadinya saya bikin chicken quesadillas saja. Quesadillas adalah makanan Meksiko berupa tortilla isi. Menurut saya, quesadillas ini kebab-nya orang Meksiko :D. Kalau Arab punya kebab atau sawarma, nah, Meksiko punya quesadillas :). Begitulah kira-kira pembaca yang budiman :D. Resepnya saya peroleh dari Femina […]

Opera Cake

Halo semuanya apa kabar? Ada yang merayakan Thanksgiving? Masih bingung mau masak apa untuk makanan penutup/dessert-nya? Kalau ya, berikut ini saya bagikan resep Opera Cake. Bikinnya nggak susah, asalkan diikuti langkah-langkahnya, pasti hasilnya mantap 🙂   Opera Cake untuk loyang ukuran 20×20 cm. A: 163 gr almond bubuk 163 gr icing sugar (gula halus) diayak […]