Kopi Angola

Didatangi pagi banget, orangnya nggak ada. Sore banget, juga nggak ada. Susah banget ketemunya. Udah kayak wartawan ngejar si tersangka kasus kopi sianida euy…

Satu sore, setelah nyaris sebulan polanya kayak gitu melulu, yang dikejar akhirnya ketemu juga. Bapak Kopi saya menyebutnya. Pemilik kios yang menjual kopi giling sekaligus menyediakan jasa giling kopi.

Tapi setelah berhasil ketemu dan mengutarakan maksud dan tujuan saya, yang tak lain tak bukan adalah untuk menggiling kopi, si bapak malah menolak. Alasannya: takut kalau-kalau kopinya lengket.

Selama ini, menurut pengalaman beliau, kopi-kopi yang bukan pilihan dia selalu lengket kalau digiling. Saya nggak nanya detil apa maksudnya dengan lengket. Mungkin maksudnya lengket di mesin giling..?

Tapi saya nggak mundur dan nggak percaya bakal pulang dengan tangan hampa. Saya coba taktik lain. Kuceritakanlah perjuanganku ke situ yang udah hampir sebulan selalu nggak ada orangnya, dan cuma ketemu dengan dagangannya yang ditinggal dan dititip ke kios tetangga.

“Masak saya pulang dengan tangan kosong setelah berjuang begitu lama, pak…?” saya mencoba meluluhkan hatinya. 😀

Untuk beberapa saat ia terlihat ragu. Mungkin karena iba, beliau akhirnya bertanya apakah kopinya bisa dilihat dulu.

Tentu boleh! Senyum pun langsung mengembang di muka saya. 😀

Setelah bagian atas bungkusnya digunting, kelihatanlah biji kopi yang kecil-kecil.

Si bapak heran, kenapa biji kopinya bisa kecil, tak seperti kopi yang biasa dia giling.

“Beda….” ujarnya saat memerhatikan biji kopi dalam telapak tangannya.

Daan…. akhirnya dia mau mencoba. 😀

Ah, syukurlah kedatanganku tak sia-sia. 😀 Untuk 1 kg kopi, cukup bayar Rp 15.000.

Ternyata kopi itu digiling dua kali sodara-sodara. Gilingan pertama belum halus, masih kayak serbuk kayu yang digergaji. Nah, gilingan kedua barulah dia halus:

kopi giling

Menurut si bapak, kayaknya kopinya memang bagus. Dia senang karena nggak lengket, saya pun senang kopi oleh-oleh dari Angola akhirnya bisa dinikmati.

Ada yang mau? ☕️

 

 

featured image: youtube.com

 

Advertisements

10 thoughts on “Kopi Angola

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s